Dezember 2017 - Nudelmaschinen


Nudelteig mit der Küchenmaschine

Kitchenaid Nudelaufsatz 5KSMPRA im Test – Nudelteig mit der Küchenmaschine Eine Küchenmaschine darf in keiner Küche eines leidenschaftlichen Hobbykochs fehlen. Von Gemüse schneiden, Smoothies mixen bis hin zu Brot backen – dem vielseitigen Anwendungsbereich von Küchenmaschinen sind fast keine Grenzen gesetzt. Mit speziellem Zubehör lässt sich mittlerweile selbst Pasta mit der eigenen Küchenmaschine herstellen. Für […]

weiterlesen →

Nudeln kochen ohne verkleben

Nudeln al dente kochen

Nudeln richtig kochen – So gelingt die Pasta al dente ! Der Durchschnittsdeutsche verspeist pro Jahr fast zehn Kilogramm Pasta. Der Grund: Nudeln sind lecker, man muss nicht ewig am Herd stehen und sie können selbst vom absoluten Koch-Amateur zubereitet werden. Doch nur die wenigsten können Pasta al dente kochen. Es ist schnell passiert, dass die […]

weiterlesen →