„Early Green“ aus „Die Höhle der Löwen“ hier kaufen
Das Unternehmen Early Green springt zu 100% auf den Trend Fleischlos auf und stellt vegane und vegetarische Ersatzprodukte her.

Fleischalternativen werden immer beliebter
Immer mehr Verbraucher hinterfragen den Fleischkonsum und die Auswirkungen, die unsere Ernährung auf Tiere, Umwelt und Gesundheit hat. Dies spiegelt sich auch in der steigenden Nachfrage nach Fleischalternativen wider. Nicole und Bernd Sell erkannten dies schon frühzeitig und stellen sich in dieser Nische mit Ihrem Unternehmen Early Green gut auf.

Alle namhaften Supermärkte bieten inzwischen eine breite Palette an pflanzlichen Burgern, Würstchen und anderen Fleischersatzprodukten an, die auf Hülsenfrüchten, Gemüse, Getreide und anderen Zutaten basieren. Fleischalternativen bieten im Vergleich zu Fleisch mehrere Vorteile. Vegane Versionen von Burgern sind beispielsweise cholesterinfrei und enthalten in der Regel weniger Kalorien und Fett als vergleichbare Burger aus Fleisch.

Dennoch ist die Haltbarkeit immer wieder ein Thema. Dort setzt Early Green an und entwickelt eine Fertigmischung, die nur mit Wasser und Öl finalisiert werden muss.
Schnell, lecker, haltbar und gesund – eine grandiose Kombination, die in der Höhle der Löwen präsentiert wird um schnell skalieren zu können.

In Zahlen gesprochen wird ein Angebot von 100.000 € für 20% Firmenanteile platziert. Vorwiegend, um den Vertrieb bzw. die Bekanntheit auszubauen. Wie es ausgeht, sehen Sie heute um 20:15 Uhr auf VOX.

Die Risiken des Fleischkonsums
Die weltweite Fleischproduktion und der Fleischkonsum steigen weiter an. Weltweit werden jedes Jahr mehr als 74 Milliarden Tiere gezüchtet, gemästet und geschlachtet. Die meisten davon sind Hühner und Schweine. Im Jahr 2017 wurden pro Person 43,22 kg Fleisch verzehrt, wobei mehr als 20 % dieses Fleisches als Lebensmittelabfälle enden. In den USA lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch bei 115 kg, in Europa bei rund 80 kg. Prognosen zufolge wird die Fleischproduktion zwischen 2021 und 2026 um weitere 8 % steigen.

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