Gefu 28300 Pastamaschine Pasta Perfetta De Luxe

Die Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta De Luxe ist leicht bedienbar, robust und weist eine hochwertige Qualität auf. Das klassische Retro-Design unterscheidet sie zwar auf dem ersten Blick nicht wirklich von anderen manuellen Nudelmaschinen, jedoch wird auch sie, ihre Küche optisch auf ein neues Level bringen!

Auch in Sachen Verarbeitung und Qualität kann die Gefu Pastamaschine überzeugen: Das edle Material aus Edelstahl wurde sauber verarbeitet und weist somit keinerlei scharfen Kanten vor.

Mit ihren 3 verschiedenen Aufsätzen lassen sich Tagliolini, Tagliatelle, Lasagne, Lasagne Ricce, Spaghetti und durch den beiliegenden Ravioli-Aufsatz, auch Ravioli, herstellen. Falls Sie noch nicht erfahren sind, bietet das beiliegende Rezeptbuch leckere Rezeptideen, die Sie ganz einfach nachkochen können

Jeder der auf der Suche nach einer zuverlässigen Nudelmaschine ist und nichts gegen Modelle mit Handkurbel hat, der sollte sich die Gefu Pasta Perfetta De Luxe genauer anschauen. Im Folgenden gehen wir auf die Funktionsweise, dem Lieferumfang und auf die Reinigung, etwas genauer ein.

Gefu 28300 Pasta Perfetta De Luxe Testvideo

Vor- und Nachteile

Pasta machen mit der Gefu Nudelmaschine

Wie bei allen anderen manuellen Nudelmaschinen, werden auch die Walzen von der Gefu 28300 Pasta Perfetta De Luxe mit einer Hankurbel angetrieben. Allerdings finden wir es schade, dass man nicht wie bei der Marcato Atlas 150, die Option hat, die Nudelmaschine im Nachhinein mit einem Motor nachzurüsten.

Gekurbelt werden kann fast überall. Einzige Voraussetzung ist, dass ihre Arbeitsplatte nicht mehr als 60 mm dick ist, denn sonst lässt sich die Tischklemme nicht mehr anbringen. Die Tischklemme sorgt für eine gute Befestigung und der rutschfeste Sockel verhindert, dass die Gefu 28300 Pastamaschine Pasta Perfetta während der Nutzung verrutscht.

Die Bedienung ist sehr einfach und ist selbst von einem kompletten Nudelanfänger zu meistern. Die Handkurbel wird eingesteckt und schon kann gekurbelt werden. Die Teigbreite kann bis zu 145 mm reichen und kann durch das Verstellrädchen in ihrer Dicke variieren. Von feinen 0,2 mm bis hin zu 3 mm, für die, die ihre Nudeln lieber etwas dicker haben möchten.

Hat man den Nudelteig mehrere Male durch die Walzen durchgerollt, sollte er die optimale Konsistenz erreicht haben. Hierbei ist es wichtig, dass der Teig weder zu feucht, noch zu trocknen ist. Schon kann die Handkurbel umgesteckt werden und der Nudelteig durch den jeweiligen Schneidaufsatz gegeben werden. An dieser Stelle ist anzumerken, dass auch die Schnittqualität der Gefu Pastamaschine 28300 Perfetta Pasta De Luxe sehr sauber und genau ist.

Was sagen die Kunden?

Wie anhand zahlreicher Kundenrezensionen zu entnehmen, fällt die Meinung über der Gefu Nudelmaschine 28300 Pasta Perfetta De Luxe fast bei allen sehr positiv aus. Viele attestieren ihr eine hochwertige Qualität und loben ihre kinderleichte Bedienung. Auch die leichte Reinigung kann bei den Kunden für Punkte sorgen: Ein einfacher Pinsel reicht bereits aus, um jegliche Teig- und Mehlreste von der Nudelmaschine zu beseitigen. Auch bei diesem Gerät, sollte man bei der Reinigung möglichst auf Wasser verzichten, da dieses das Material beschädigen könnte.  Lediglich einige beschwerten sich über die Handkurbel, die öfters gerne mal beim Kurbeln herausfällt. Da man diese aber ohnehin zum Schneiden umstecken muss, soll dies kein allzu großes Problem darstellen.

Gefu 28300 Pastamaschine Pasta Perfetta De Luxe – Das Fazit